आप क्या खाते हैं इसका सेहत आपकी सेहत पर पड़ता है ऐसे मेंव पेस्ट्री जैसे प्रोसेस्ड कार्बोहाइड्रेट, फ्रेंच फ्राइज, सोडा और अन्य शुगर वाले खाद्य पदार्थ खाना शरीर में सूजन बढ़ाते हैं और डिप्रेशन के लक्षणों को ट्रिगर कर सकते हैं दरअसल यह चीजें इन्फ्लेमेटरी फूड्स है यानि ये चीजें जो शरीर में सूजन का कारण बनती है यह हम नहीं बल्कि द जर्नल ऑफ गेरोन्टोलॉजी का शोध बता रहा ह।
मेडिकल साइंसेज में प्रकाशित इस नए अध्ययन में अवसाद, आहार और कमजोरियों के विकास के बीच एक संबंध पाया गया शोध ने बताया कि कैसे एंटी इन्फ्लेमेटरी डाइट डिप्रेशन का कारण बन सकते हैं इसके अलावा भी डाइट और डिप्रेशन का कनेक्शन शोध बहुत कुछ बताती है।
मेडिकल साइंसेज में प्रकाशित इस अध्ययन में पाया गया है इंफ्लेमेटरी चीजों को खाना यानी कि ऐसे फूड्स को खाना जो कि शरीर में सूजन बढ़ाने का काम करते हैं वे डिप्रेशन को ट्रिगर करता है इससे शरीर कई शारीरिक प्रणालियों में कार्य में गिरावट आती है और दस से पंद्रह पर्सेंट तक वयस्कों को प्रभावित करती है और अक्सर अवसाद जैसी समस्याओं का कारण बनती है इसके अलावा कुछ इंफ्लेमेटरी डाइट जैसे कि ट्रांस फैट खास कर कि हाइड्रोजनीकृत तेल से बनी चीजें दिमागी बीमारियों का कारण बनती है इंफ्लेमेटरी डाइट शरीर में सूजनबढ़ाते हैं और कमजोरी पैदा करते हैं। साथ ही ये अवसाद का भी कारण बनते हैं। इसके अलावा कई शोधों में यह भी बताया है कि कैसे अवसादग्रस्त लक्षणों वाले व्यक्ति ऐसी डाइट के प्रति संवेदनशील होते हैं